私たちがつくるアイスクリーム・食材

SIGNITURE FLAVORS / 定番のフレーバー

cammi vegan ice cream では6種類の定番フレーバーをご用意しております。

リッチソイミルク/RICH SOY MILK
国産大豆でつくられた濃厚な豆乳をベースに、北海道産のてんさい糖と高知県産の黒糖を甘味のエッセンスにした、cammiの定番の豆乳アイスです。厳選されたシンプルな素材を使い、深い味わいと上質な口当たりを実現しました。シンプルでありながら、素材の良さが際立つ自信作なので、まずはその本物の味わいをお楽しみください。

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道産))
黒砂糖(さとうきび(高知県産))
食物繊維(イヌリン)
米油(北海道製造)
本葛(奈良県産)

お抹茶和三盆/MATCHA WASANBON
愛媛県新宮町の無農薬で栽培された抹茶を使用しています。てんさい糖と和三盆糖を絶妙にバランスさせ、抹茶の深い風味と和三盆糖の上品な甘味が調和した一品です。山峡の滋味を大切にしながら、親しみやすいお茶の風味が楽しめる、繊細で贅沢なフレーバーをお試しください。

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道製造))
和三盆糖(さとうきび(香川県製造))
食物繊維(イヌリン)
抹茶(愛媛県産)
米油(国内製造)
本葛(奈良県産)

黒ごま黒糖/BLACK SEMAMI&BROWN SUGAR
愛媛県今治の農園で無農薬・無化学肥料で栽培された貴重な国産黒ごまを使用しています。香川県の黒糖(白下糖)を加えることで、濃厚なコクと旨みを引き出しました。口に広がる黒糖の甘味と、鼻に抜ける黒ごまの香りが絶妙に調和し、クセになるおいしさをお楽しみください。

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道産))
黒砂糖(さとうきび(高知県黒潮町産))
黒ごま(愛媛県産)
食物繊維(イヌリン)
米油(国内製造)
本葛(奈良県産)

レモン・オリーブオイル/LEMON &OLIVE OIL
愛媛県瀬戸内海沿岸で栽培された、皮まで食べられる減農薬レモンでつくる自家製シロップを混ぜ合わせました。優しいレモンの酸味と果肉感が楽しめます。さらに、フレッシュなエクストラヴァージンオリーブオイルをエッセンスに加え、お酒との相性も抜群の洗練されたフレーバーです。

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道産))
レモン(愛媛県産)
有機エキストラヴァージン・オリーブオイル(イタリア製造)
食物繊維(イヌリン)
米油(国内製造)
本葛(奈良県産)

カカオ74%/CACAO 74%
ドミニカ共和国産の有機カカオ豆からつくられたカカオ74%のヴィーガンチョコレートを使用しています。マダガスカルのバーボンバニラを贅沢に加え、リッチなコクとまろやかさが特徴です。チョコレート好きにはたまらない、大人も子供も満足するビターチョコレートのアイスクリームです。

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道産))
有機ヴィーガンダークチョコレート(有機カカオマス、有機粗糖、有機カカオバター(ドミニカ共和国)
食物繊維(イヌリン)
米油(国内製造)
本葛(奈良県産)

ほうじ茶/HOJICHA
広島県産の無農薬一番煎茶を黄金色になるまでじっくりと丁寧に軽焙煎(ライトロースト)されたほうじ茶を贅沢に使いました。素材の良さをシンプルに引き出し、ほうじ茶の香ばしい香りと上品な甘さが口の中で広がります。日本の伝統的な味わいを楽しみながら、ゆったりとした癒しのひとときをお楽しみいただけること間違いなしです!

豆乳(愛媛県製造)
砂糖(てんさい(北海道産))
黒砂糖(さとうきび(高知県産))
食物繊維(イヌリン)
米油(国内製造)
ほうじ茶(広島県産)
本葛(奈良県産)